不良示範-殺魚篇(一分為三) 10月 11, 2012 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 想想以前看媽媽殺魚總是覺得好可怕,現在換自己當媽了,就覺得~啊不就這樣而已,哈哈!(不專業的搞笑切法) 【預備材料】鮮魚,一條 很利的刀,一把 步驟 這條魚我還沒開肚,洗好去魚鱗就直接往尾巴上仔細的把刀子給劃下去,用感覺避開魚的龍骨 打開後洗淨肚子內,拿掉不要的東西,把頭切掉 背面同樣跟第一步驟一樣,把肉跟骨頭分開,如圖:這樣就可以了,骨頭拿來做味增湯,不錯喔! 留言
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